Krūka un apelsīnu sulas glāze sēž uz saulaina āra koka galda, ko ieskauj sagriezti svaigi apelsīni © Photoongraphy/Shutterstock
Dārznieki visā pasaulē bieži nāk klajā ar jauniem un interesantiem veidiem, kā uzlabot savas dārzkopības prasmes. Lai gan daudzas no šīm tendencēm paliek nemainīgas to funkcionālās darbības dēļ, citas ir laika izšķiešana. Piemēram, jūs, iespējams, esat redzējuši, kā daži dārznieki baro apelsīnu sulu saviem augiem kā mēslojumu. Tā kā augļu sulas, piemēram, ābolu sula vai citrusaugļu sula, ir tik labas cilvēka ķermenim, var būt vilinoši pieņemt, ka daži ieguvumi tiek pārnesti arī uz augsni.
Kā izrādās, visas priekšrocības, ko jūsu augu draugi varētu gūt no jūsu iecienītākās sulas dzēriena, lielā mērā aizēno negatīvie aspekti. Augļu sulu skābums un augstais cukura saturs var sagraut augu imūnsistēmu, sabojāt to saknes un pievilināt veselu armiju kaitēkļu mieloties ar tiem. Protams, citrusaugļus mājās var izmantot vairākos veidos, par kuriem jūs vēlētos uzzināt ātrāk, un citrusaugļu mizas bieži izmanto arī kompostēšanai. Tomēr apelsīnu sula vai jebkura cita augļu sula uz jūsu augiem nav lieliska rīcība. Vislabāk ir pieturēties pie tradicionālākām mēslošanas metodēm, piemēram, pašam gatavot kompostu, lai pabarotu augus.
Lasīt vairāk: 12 iemesli, kāpēc savā dārzā vajadzētu ielikt ziepju gabaliņu
Augļu sulas liekā cukura ietekme uz augsni
Roku turot laputu un skudru klātu lapu © Natālija Kokhanova/Shutterstock
Varētu domāt, ka augļu sulās esošais cukurs noderētu kā mēslojums augiem. Galu galā cukurs var nodrošināt barības avotu augsnes mikrobiem, kas savukārt var atbrīvot augam labvēlīgas barības vielas, kuras tās var absorbēt. Faktiski lauksaimniecībā jau tiek izmantoti daudzi produkti, kuru pamatā ir cukurs, un uzsvars tiek likts uz ražas palielināšanu. Tomēr cukurs nenodrošina augiem tādas būtiskas barības vielas kā slāpeklis, kālijs vai fosfors, kas nozīmē, ka jums jebkurā gadījumā būs jāizmanto papildu mēslojums.
Lielākā problēma ar lielāko daļu augļu sulu ir milzīgais cukura daudzums, ko tās satur. Tikai viena 6 unces augļu sulas porcija var saturēt pat 30 gramus cukura. Tāpat kā jūs nevēlaties, lai augsnē būtu pārāk daudz sāls, jo tas var sabojāt saknes, jūs arī nevēlaties pārāk daudz cukura. Cukura pārdozēšana augsnē var absorbēt ūdeni no apkārtējiem reģioniem un apgrūtināt jūsu augu sakņu izdzīvošanai nepieciešamā ūdens un barības vielu uzsūkšanos. Turklāt pārmērīgais cukurs no augļu sulas var piesaistīt jūsu augiem arī tādus kaitēkļus kā skudras, rupja maluma bumbiņas, mušas un laputis. Un, jo ilgāk cukurs tiek atstāts zemē vai lapotnē, jo vieglāk kaitēkļiem būs atrast smakas avotu un atgriezties vēl vairāk.
Augļu sulas skābuma ietekme uz augsni (un ko izmantot tā vietā)
Dzeltenu ābolu bļoda blakus stikla traukam ar vairākiem raudzētiem āboliem © Lassi Meony/Getty Images
Augļu sulu, īpaši citrusaugļu sulu, skābā daba var krasi pazemināt augsnes pH līmeni. Tas var izraisīt dažu svarīgu elementu, piemēram, magnija, fosfora un kālija, trūkumu augsnē. Bez tam mainīts pH var ietekmēt arī augsnes spēju izskalot smagos metālus un pesticīdus. Ja augsne ilgstoši tiek pakļauta augļu sulas iedarbībai, visi šie faktori laika gaitā var sasniegt kulmināciju un galu galā kaitēt jūsu dārza veselībai.
Ja plānojat izmantot augļu sulu, lai sniegtu saviem augiem ātru enerģijas piedevu, noteikti vispirms to ļoti atšķaidiet -, ja uz 1 litru ūdens ir aptuveni 2 ēdamkarotes sulas. Lai gan vislabāk ir izlaist parastās augļu sulas lietošanu, alternatīva, ko varat apsvērt, ir raudzēta augļu sula. Fermentētu augļu sulu ražo, vairāku dienu laikā raudzējot-nogatavojušos augļus ar brūno cukuru. 2023. gada pētījums, kas publicēts Starptautiskajā inovāciju un industriālās revolūcijas žurnālā, atklāja, ka atšķirībā no parastajām augļu sulām raudzētajām sulām var būt pozitīva ietekme uz ziedēšanu un augļu ražu, ja to apvieno ar tradicionālākiem mēslošanas līdzekļiem. Fermentētu augļu sulu var izmantot arī kā augu izsmidzinātāju.
