Gurķi ir pazīstami kā ražīgi augi, bet dažreiz augļi rodas rūgti. Parasti to izraisa stress uz augu vai gurķu daudzveidību, kas nozīmē, ka to ir viegli novērst savā dārzā. Uzziniet, kāpēc gurķi garšo rūgti un kā to salabot savā dārzā.
Kāpēc maniem gurķiem garšo rūgti?
Gurķiem ir rūgta gururbitacīna dēļ, kas ir savienojums, kas vienmēr atrodas gurķos, bet līmeņi mainās, pamatojoties uz gurķu audzēšanas procesu. Ar kultivētiem gurķiem, kas visi satur Cucurbitacin B un Cucurbitacin C, savienojumi, domājams, padarīs to lapas rūgtas un mazāk garšīgas dzīvnieku graušanas.
Šie savienojumi parasti aprobežojas ar augu lapām un kātiem, augu daļas, kuras cilvēki neēd, tāpēc mēs nezinām, ka viņi tur atrodas. Diemžēl stresa izraisītāju dēļ no klimata un ekstrēmām temperatūras izmaiņām, augsnes, pārmērīgas laistīšanas vai nepietiekamas laistīšanas dēļ šie savienojumi var pārvietoties no lapām uz augļiem. Tas rada rūgtu garšu.
Turklāt, kad apputeksnētāji iegūst ziedputekšņus no mazākiem vīriešu ziediem un apputeksnē sievietes ziedus, tas arī izraisa rūgtu garšu.
Tomēr tas nav viss auglis, kas kļūst rūgts. Biežāk rūgtums tiks koncentrēts kāta galā un laukums tieši zem ādas.
Kā novērst rūgtos gurķus
Lai gan jūs nevarat salabot rūgtos gurķus, audzējot gurķus, varat veikt dažus profilaktiskus pasākumus, lai izvairītos no šādiem augšanas apstākļiem, kas ir potenciālie rūgtuma vainīgie.
Saglabājiet gurķus labi padzirdītus:Ilgi karstā, sausa laika periodi var veicināt rūgto gurķus. Gurķiem labi padzirdīt, dodot viņiem dziļu vismaz collas ūdens mērcēšanu nedēļā, vairāk ekstrēmu sausu burvestību laikā. Apsveriet iespēju pievienot pilienu apūdeņošanu, lai nodrošinātu, ka augi saņem atbilstošu, konsekventu mitrumu, pievienojiet mulču apkārtnei ap saknēm vai uzstādiet ēnu audumu, lai augiem karstākajā daļā nodrošinātu filtrētu gaismu augšanas sezonas karstākajā daļā.
Bagātināt augsni:Liesa augsne un vispārējs barības vielu trūkums var izraisīt rūgtus gurķus, tāpēc augsne, kas bagāta ar organiskām vielām, būs tāls ceļš, lai iegūtu mazāk stresa, labāka garša gurķus. Pievienojiet kompostu, gatavojot gultas, un pēc tam augu sānos visu augšanas sezonu. Ja jūsu augsne ir mazāka par ideālu, dodiet gurķiem līdzsvarotu mēslojumu ik pēc 4 līdz 6 nedēļām.
Noņemiet sacensības:Tā kā gurķiem ir smagas barotavas, konkurence par ūdeni un barības vielām neatkarīgi no tā, vai tas ir no citiem gurķu augiem vai nezālēm. Gultas nezāles turiet bez nezālēm un, sēžot sēklas pavasarī, atbilstoši atstājiet gurķu augus. Augu apveltīts vai sprosta gurķiem 8-12 collas viens no otra un palielina attālumu no kaltuvēm līdz 3 pēdu attālumam viens no otra.
Stādīt saulainā vietā:Apmācies apgabali, piemēram, Klusā okeāna ziemeļrietumi, ir ziņojuši par rūgtajiem gurķiem saules trūkuma dēļ. Jūs nevarat kontrolēt stundas, kuras spīd saule, bet jūs varat iestādīt vietā, kas iegūst pilnu sauli, kā to atļaus daba. Ja tas ir foršs un mitrs, kā arī apmācies, gurķu audzēšana Undercover, piemēram, politunnel, pastiprinās pieejamo siltumu un gaismu. Izvairieties no gurķu stādīšanas vietās, kuras aizēnos garākas kultūras.
Izvēlieties pareizo šķirni:Izvēlieties dažādus gurķus, kas ražo tikai sieviešu ziedus, piemēram, Gynoecious šķirnes. Tādā veidā jūs izvairāties no apputeksnēšanas, kas var izraisīt rūgtus gurķus.
Tātad, kaut arī gurķu augi aug diezgan viegli, un jūs varat iegūt apbrīnojamu ražu no pāris augiem, lai iegūtu gan kvalitāti, gan kvantitāti, jums viņiem jāsniedz labi augšanas apstākļi: daudz saules, regulāra ūdens un bagātīga augsne.
Tāpat kā visiem augiem, ēdamiem vai citādi, arī veselīgu, produktīvu gurķu augu īstais triks ir izpētīt, kādus augšanas apstākļus augs dod priekšroku, un darīt visu iespējamo, lai tos nodrošinātu. Pat dažas dienas stress var izraisīt bojājuma satraukumu.
Dekoratīvie augi, iespējams, atgūsies, bet jūs iegūsit tikai vienu iespēju to sakārtot ar gurķiem un citiem ēdamiem augiem. Tāpēc ir tik svarīgi pārdomāt gan savu augošo vietni, gan ēdamo šķirņu izvēli.
