Jul 15, 2024 Atstāj ziņu

Kādi ir faktori, kas ietekmē ābolu augļu krāsojumu

222

Augļu krāsojums ir svarīgs ābolu kvalitātes aspekts, kas tieši ietekmē augļu pārdošanu un ražošanas efektivitāti. Tāpēc augļu krāsošanas veicināšana ir svarīga saikne ābolu apsaimniekošanā.
Dažādām šķirnēm ir būtiskas atšķirības krāsošanas apstākļos. Gala sērijā 'Royal Gala' ir labākas krāsas nekā parastajai 'Gala', savukārt 'Liga' un 'Yanga' ir labākas nekā 'Royal Gala'; Fuji vidēji svītru sarkanajam 'Fuji' ir labāka krāsa nekā parastajam 'Fuji', savukārt šķēles sarkanajam 'Fuji' ir labāka krāsa nekā svītru sarkanajam 'Fuji'; "Rozā Cjiņ kronis" un "visi sarkanais Cjiņ kronis" Qin kroņu sērijā ir labāks par "parasto Cjiņ kroni". Tāpēc, izvēloties stādīšanai krāsotas šķirnes, var ne tikai vienkāršot apsaimniekošanas procedūras un samazināt darbaspēku, bet arī palīdzēt uzlabot ekonomisko efektivitāti.
Faktori, kas būtiski ietekmē krāsojumu audzēšanas vidē, galvenokārt ir augstums, gaisma un temperatūra vasarā un rudenī. Parasti, palielinoties augstumam, gada temperatūras svārstības samazinās, un augļiem ir augsts cukura saturs un laba krāsa. Āboli ir gaiši mīloši augļu koki ar pietiekamu saules gaismu, spēcīgu koku attīstību, bagātīgu asimilāciju un labvēlīgu krāsojumu. Vidējā dienas temperatūra vasarā un rudenī ir zema, nakts temperatūra ir zema, temperatūras starpība starp dienu un nakti ir liela, cukura saturs ir augsts, augļu krāsa ir laba.
Audzēšanas blīvums tieši nosaka augļu dārza caurlaidību, un gaismas kvalitātei ir izšķiroša nozīme krāsā. Augļu krāsa ir dzeltena un sarkana. Augļu pamatkrāsu veido hlorofils un karotinoīdi. Dzelteno šķirņu jaunie augļi ir zaļi, un hlorofils pakāpeniski izzūd, kad tie nobriest, iegūstot dzeltenu karotinoīdu pamatkrāsu. Sarkanā šķirne galvenokārt satur sarkano pigmentu (antocianīnus) ādas šūnās, kas tiek sintezēts no fotosintēzes produktiem un var parādīties tikai pēc tam, kad augļos uzkrājas noteikts cukura daudzums. Tāpēc pārmērīgs kultivēšanas blīvums, slēgti augļu dārzi un slikts apgaismojums ne tikai ietekmē gaismas efektivitāti, bet arī ietekmē sarkano pigmentu sintēzi, izraisot augļu krāsas izmaiņas.
Mēslošana nodrošina dažādas barības vielas normālai ābolu augšanai un attīstībai, tostarp slāpeklim, fosforam, kālijam, dzelzs un citiem elementiem ir būtiska ietekme uz krāsu. Pārmērīgs slāpekļa daudzums var viegli izraisīt pārmērīgu zaru augšanu, augstu slāpekļa saturu lapās un izraisīt augļu apzaļumošanu un krāsas novirzes; Fosfors ir būtisks augšanas un fotosintēzes elements, kam ir svarīga loma ogļhidrātu transportēšanā. Ja trūkst fosfora, lapas ir mazas un šauras, augļi ir mazi un blāvā krāsā, un tiem trūkst spīduma; Kālijs ir cieši saistīts ar vielmaiņu, ogļhidrātu sintēzi un olbaltumvielu sintēzi. Kālija mēslošanas līdzekļu lietošana var palielināt cukura saturu augļos, kas ir ļoti izdevīgi krāsas uzlabošanai. Dzelzs ir cieši saistīts ar hlorofila veidošanos. Ja trūkst dzelzs, lapas augšpusē kļūst dzeltenas, dažām ir apdegušas malas, un tās pakāpeniski sāk birt, ietekmējot koku izturību un izraisot sliktu augļu krāsu.
Sakņu augšanas ietekmi uz ābolu galvenokārt nosaka sekla izplatība un kapilāru sakņu aktīva augšana, kas ir jutīgas pret temperatūras atšķirībām un mitrumu. Sausums, augsta temperatūra un zema temperatūra var viegli izraisīt kapilāru sakņu bojāeju, ietekmējot to spēju absorbēt barības vielas un sintezēt citokinīnus, kas neveicina augļu krāsošanos.
Augļu iekrāsošanās ražas novākšanas laikā ir cieši saistīta ar cukura uzkrāšanos augļos. Tikai tad, kad uzkrājas noteikts cukura daudzums, parādīsies sarkanos pigmentus saturošās ādas šūnas. Cukura uzkrāšanās ir cieši saistīta ar augļa augšanas laiku un palielinās, pagarinot augļa augšanas laiku. Agrīna ražas novākšana izraisa nepietiekamu cukura uzkrāšanos un sliktu krāsojumu.

Nosūtīt pieprasījumu

whatsapp

skype

E-pasts

Izmeklēšana