Pipari ir siltumu mīloši vasaras dārzeņi, kas ir izturīgi pret kaitēkļiem un slimībām. Vai zinājāt, ka zaļie pipari ir tādi paši pipari kā sarkanie? Tos vienkārši novāc dažādos posmos. Uzziniet, kā sākt, audzēt, kopt un izvēlēties saldos piparus!
Par Bell Peppers
Pipariem ir gara augšanas sezona (60 līdz 90 dienas), tāpēc lielākā daļa mājas dārznieku pērk iesācēju piparu stādus dārza stādaudzētavā, nevis audzē tos no sēklām. Tomēr, ja vēlaties audzēt pats, piparu sēklas varat sākt audzēt telpās. Ziemeļu dārzniekiem āra augsne jāsasilda, pēc iespējas agrāk ziemas beigās/agrā pavasarī pārklājot to ar melnu plastmasu.
Sarkanie un zaļie pipari ir labs C vitamīna, dažu A vitamīna un nelielu daudzumu vairāku minerālvielu avoti. Tie ir brīnišķīgi neapstrādāti salātos vai kā uzkodas ar mērci vai humusu. Jūs varat arī pildīt papriku ar rīsiem, garšvielām maizes drupatas vai gaļu un cept tos.
Ņemiet vērā, ka piparus var iedalīt divās kategorijās: karstā un saldā. Liela daļa augošo padomu ir vienādi. Tas nozīmē, ka mums ir arī aso piparu audzēšanas ceļvedis!
rindu papriku vietā ar pilnu sauli un labi drenējošu, mitru (bet ne slapju) augsni. Stādiet piparus vietā, kur tie katru dienu saņems vismaz sešas stundas tiešas saules gaismas. Līdzsvars starp smilšainu un smilšmāla augsni nodrošinās augsnes labu drenāžu un ātru sasilšanu. Augsnē iemaisiet lielu daudzumu organisko vielu (piemēram, kompostu), īpaši strādājot ar smago mālu.
Izvairieties stādīt papriku vietās, kur nesen esat audzējis citus naktsvijoļu ģimenes locekļus, piemēram, tomātus, kartupeļus vai baklažānus, jo tas var pakļaut piparus slimībām.
Kad stādīt piparus
Lai sāktu piparu audzēšanu iekštelpās, podos, sējiet sēklas 8 līdz 10 nedēļas pirms pēdējās pavasara salnas.
Pipari sāk stādīt vai pārstādīt ārā apmēram 2 līdz 3 nedēļas pēc tam, kad ir pagājis sala draudi un augsne ir sasniegusi 65 °F (18 °F).
Kā sākt lietot piparus telpās
Lai sāktu iekštelpās: sāciet piparu sēklas 1/4 collas dziļumā, trīs līdz katlam, kas piepildīts ar podu maisījumu. Ātrākai dīgtspējai uzturiet augsni 70 °F (21 grāds) vai augstāk. Lai sasniegtu šāda veida temperatūru, jums, iespējams, būs nepieciešams apsildāms izplatītājs vai siltuma paklājs un daži augšanas lukturi.
Ideālos apstākļos stādiem vajadzētu parādīties aptuveni divu nedēļu laikā, taču dažām šķirnēm ir vajadzīgas pat piecas nedēļas, tāpēc neatsakieties no tiem pārāk ātri! Izretināt vājāko stādu; ļaujiet atlikušajiem diviem piparu stādiem katrā podā augt kā vienam. Divu augu lapas palīdz aizsargāt papriku.
Ja stādi kļūst garaini vai pārāk gari, pirms ir pienācis laiks stādīt ārā, pārstādiet tos lielākā podā līdz pat zemākajām lapām, tāpat kā tomātus, lai palīdzētu tiem atbalstīties. Turiet stādus siltus ar daudz gaismas, līdz esat gatavs stādīt. Ja augiem ir apmēram piecas līdz astoņas lapas un drenāžas caurumos var redzēt saknes, ir pienācis laiks tos pārvietot par podu.
Noteikti nocietiniet stādus apmēram 10 dienas pirms pārstādīšanas ārā, jo paprika ir ļoti jutīga pret vēsu temperatūru. Pirms piparu stādīšanas ārā, aklimatizējiet augus āra apstākļiem, novietojot tos aizsargātā vietā ārā uz pakāpenisku periodu divu nedēļu laikā. Uzmanieties, lai izvairītos no salnām. Stādiet ārā tikai pēc tam, kad ir pagājis pēdējais paredzamais salnas datums.
Kā stādīt piparus ārā
Ja pērkat piparus, izvēlieties tos ar taisniem, izturīgiem kātiem, 4–6 lapām un bez ziediem vai augļiem. Lai nocietinātu piparu augus, novietojiet augus ārā nedēļu vai ilgāk pēc datuma, kurā nav sala, vai kad vidējā dienas temperatūra sasniedz 65 °F (18 °F).
Pirms pārstādīšanas dārzā samaisiet novecojušus kūtsmēslus un/vai kompostu augsnē apmēram 8 līdz 10 collu dziļumā un vairākas reizes grābiet to, lai sadalītu lielos duļķus.
Ievietojiet transplantātus zemē, kad augsnes temperatūra ir sasniegusi 18 grādus. Paātriniet augsnes sasilšanu, pārklājot to ar melnu plastmasu vai tumšu mulču apmēram nedēļu pirms plānojat stādīt.
Vislabāk papriku pārstādīt vakarā vai mākoņainā dienā. Tas neļaus augiem pārāk izžūt un vīst.
Rindā izveidojiet transplantācijas caurumus 3 līdz 4 collu dziļumā un 12 līdz 18 collu attālumā viens no otra. Atstājiet rindas 2 līdz 3 pēdu attālumā viena no otras. Pirms stādīšanas piepildiet bedres ar ūdeni un ļaujiet tai iesūkties. Katrā stādīšanas bedrē ievietojiet divus vai trīs koka sērkociņus (sēram) un 1 tējkaroti mēslojuma ar zemu slāpekļa saturu ar augstu fosfora saturu (pārāk daudz slāpekļa samazina augļu sēnīti). ).
Izvelkot transplantātu no paplātes vai poda, esiet saudzīgs un atstājiet ap saknēm pēc iespējas vairāk augsnes. Novietojiet transplantātus apmēram vienu collu dziļāk, nekā tie bija to sākotnējā traukā. Piepildiet caurumu ar augsni un brīvi iesaiņojiet to ap augu. Ap katru augu atstājiet nedaudz iegrimušu vietu, lai noturētu ūdeni.
Laistiet augus pēc stādīšanas.
Šajā laikā parasti ir lietderīgi izmantot šķidro mēslojumu (mēslu tēju vai starteru mēslojumu).
Liek tagad, lai vēlāk netraucētu saknēm. Ja nepieciešams, atbalstiet augus ar būriem vai mietiem, lai novērstu liekšanos. Izmēģiniet komerciāli pieejamos konusa formas stiepļu tomātu būrus. Tie var nebūt ideāli piemēroti tomātiem, taču tie ir piemēroti paprikai. Vai arī izveidojiet savus dārza balstus.
AUGŠANĀS
Regulāri laistiet ar 1 līdz 2 collām ūdens nedēļā. Tas nenozīmē seklu laistīšanu; pipariem patīk labi apliet, bet starp laistīšanas reizēm tiem vajadzētu gandrīz nožūt; viņiem ir vajadzīgs relatīvais sausuma periods. Lēna, dziļa laistīšana palīdz sakņu sistēmai augt spēcīgai. Neļaujiet piparu augiem novīt, jo tas samazinās augļu ražu un kvalitāti. Nekonsekventa laistīšana arī padara piparus uzņēmīgus pret ziedu galu puvi.
Saspiediet augšanas punktus augšpusē, kad augi sasniedz aptuveni 8 collas gari. Tas mudinās augus kļūt kuplākiem, radot vairāk augļu.
Kad tie sāk ražot ziedu pumpurus, sāciet regulāri barot augus. Izmantojiet tomātu mēslojumu vai citu šķidru barību ar augstu kālija saturu.
Siltā vai tuksneša klimatā vai pašā vasaras augstumā jums var būt nepieciešams laistīt katru dienu. Ņemiet vērā, ka tuksneša reģionos, kas atrodas aptuveni 4,{1}} pēdu augstumā, saldajiem saldajiem pipariem bieži neizdodas izveidot biezu, gaļīgu sienu.
Pipari ir ļoti jutīgi pret karstumu. Ziedi var nokrist, ja augi ir pakļauti stresam — ja ir pārāk karsts (virs 85 ° līdz 90 °F dienā) vai auksts (zem 60 °F naktī) vai ja ūdens nav pietiekams. Izmantojiet toņu drānu vai rindu pārvalkus, lai izvairītos no karstuma stresa vai saules apdegumiem (karstā laikā pakļaušana tiešu saules staru iedarbībai, kā rezultātā paprika kļūst papīraina, veidosies pūslīši vai kļūst papīraini).
Mulčējiet, lai uzturētu mitrumu un atbaidītu nezāles.
Rūpīgi ravējiet augus, lai netraucētu saknes.
Pretēji izplatītajam uzskatam, piparu augu izsmidzināšana ar Epsom sāļiem nav izdevīga.
