Dārzeņu mēsli ir dabiski nepieciešami dārzeņu audzēšanai. Izplatītākie kūtsmēslu veidi ir cūku kūtsmēsli, aitu kūtsmēsli, govju kūtsmēsli, vistu kūtsmēsli utt. Kurš kūtsmēslu veids ir labāks? Cūku kūtsmēsliem un aitu kūtsmēsliem ir spēcīgas ūdens un mēslojuma aiztures spējas, ievērojams augsnes irdināšanas efekts un augsts organisko vielu saturs. Tāpēc cūku kūtsmēsli un aitu kūtsmēsli ir ieteicamie kūtsmēsli dārzeņu audzēšanai; Govju kūtsmēsliem ir zems organisko vielu saturs, un tie ir auksts mēslojums. Pēc iestrādāšanas augsnē barības vielu izdalīšanās notiek salīdzinoši lēni, tāpēc govju kūtsmēslus parasti neizmanto dārzeņu audzēšanai.
Vistas kūtsmēsli ir kūtsmēsli ar augstu organisko vielu saturu, kas ir aptuveni 24%. Pēc uzklāšanas augsnē tas var ievērojami uzlabot augsnes auglību. Tomēr nav ieteicams izmantot vistas kūtsmēslus dārzeņu audzēšanai visu gadu. Pirmkārt, vistu kūtsmēslu lielā organisko vielu satura dēļ nepilnīgi sadalīti vistu kūtsmēsli, uzklājot to uz augsni, izdalīs lielu daudzumu siltuma, kas var viegli izraisīt augu sakņu apdegumus; Otrkārt, daudzgadīga vistu kūtsmēslu izmantošana var viegli izraisīt augsnes sāļošanos un palielināt augsnes sārmainību, kas nopietni ierobežo augsnes caurlaidību un aktivitāti; Turklāt vistas kūtsmēsli, kas nav labi fermentēti, ir īpaši pakļauti sakņu nematožu vairošanai. Sakņu nematodes var iekost kultūraugu saknēs, ietekmējot to augšanu un attīstību. Piemēram, dažiem vistu kūtsmēsliem ir arī pārmērīga smago metālu problēma, tāpēc nav ieteicams izmantot vistas kūtsmēslus dārzeņu audzēšanai visu gadu.
